ふかし芋レク in 大橋作業所🍠
2026.10.27
令和8年年10月27日(火)
大橋作業所で「蒸かし芋レクレーション」を開催しました！🍠✨
今回いただいたのは、大橋作業所の畑で
みんなで大切に育てて収穫したサツマイモです🌱
まずは、王道の「蒸かし芋」にしてパクリ😋
ホクホクとした優しい甘さが口いっぱいに広がりました。
続いて、サツマイモを濡らした新聞紙で包み、
さらにラップを巻いて電子レンジで加熱する方法に挑戦！
2つの調理法で食べ比べをしてみましたレンジ加熱のサツマイモは、
蒸したものに比べて水分がギュッと抜けて、
より一層甘みを強く感じることができました🍠💡
調理方法が少し違うだけで食感や甘さにしっかり違いが出て、
みんなで大盛り上がりの食べ比べになりました🎵
収穫の喜びと秋の味覚をみんなで存分に楽しめた1日でした😊
「来年はもっとたくさんサツマイモを栽培して、お腹いっぱい食べたいね！」と、
早くも次回の栽培に向けて期待が膨らんでいます🙌
