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今年から始めた安納芋栽培

大橋作業所農園部では、今年から安納芋の栽培に挑戦しました。
葉の状態やつるの伸びを丁寧に見守りながら、心を込めて育ててきました。
その積み重ねが、今日の大収穫という形で実を結びました。

みんなで力を合わせた収穫作業

収穫の日を迎えた農園には、皆さんの笑顔が集まりました。
土を掘り進めると、次々と立派な安納芋が姿を見せ、歓声があがります。

青いシートの上に並べられた安納芋は、大小さまざま🍠
どれも土の香りが残る“収穫したて”の姿で、今年の努力の成果そのものです。
皆さんが一生懸命掘り上げた芋の山は、まさに大橋作業所農園部の誇りです。

味への期待がふくらむ安納芋

収穫した安納芋は、これから熟成させることで甘みがさらに増します。
焼き芋にすると蜜があふれ、ねっとりとした食感になるのが安納芋の魅力です！

「どんな味になっているんだろう！」😲
「早く食べてみたい！」🤤

皆さんのワクワクした気持ちが、収穫後の楽しみをさらに大きくしています👍