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お盆も過ぎてNファームでは新鮮な野菜の
収穫の季節がやってきました。
今日はスイカやおくら、とうがらしの
収穫の様子をお伝えします♪

以前、いくつか小動物に食べられてしまった
スイカですが、🍉こんなに立派に育ちました！

ところで、スイカって野菜なのか果物なのか
気になった事ってありませんか？
ちょっと調べてみたらいろんなことが
たくさん出てきて余計混乱してきました(笑)

結局の所、スイカはイチゴやメロンと同じで
野菜ではあるんですが、果物でもあるという
「果実的野菜」に分類されるそうです。
確かにスイカ🍉やイチゴ🍓などは「野菜！」と
言い切ってしまうとちょっと違和感が
あるような気がしますよね(笑)

おくらは成長が早く、栽培が比較的容易な野菜です。
収穫する時の香りも爽やかでとってもおいしそう。
栄養分も豊富で夏バテにも効きそうです！

とうがらしの実もだんだん赤く色づき始めてます♪
収穫する時は、辛み成分が直接手や肌に触れてしまうと
炎症をおこしたりする場合があるので手袋は必須です。
目に入ったりすると、それはもう悲惨😫なことになるので
気をつけないといけません😅

Nファームでの収穫体験は、自然との触れ合いや
手作業の喜びを味わう絶好の機会です。
旬の野菜の収穫を通じて、季節の移り変わりや
作物の成長に感謝する気持ちを新たにしました。