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ハッピーライフサポートセンターでは
主に野菜などの切り込み作業を行っていますが
今日は切り込み作業が早く終わったので、
検食を入れる袋の作成をみんなで行いました。

野菜の切り込み以外にも、こんなふうに
ちょっとした事務作業も行っています。

サポートセンターは行橋バイパス沿いにあって
目の前に二先山が見える好立地で
休憩の時は景色を眺めると本当に癒されます！

ちなみに検食とは、「検査用保存食」といって
作ったお食事が安全かどうかをチェックするために
毎回作ったものを少しずつ袋に入れて保存しておくものです。
こうすることで食の安全が保たれ、
もし万が一、何かあった時の原因究明ができます。
このようにして様々な安全対策をとることで
利用していただく皆様に安全・安心なお食事を
提供させていただくことが出来るのです。